РРФ 2024
РРФ 2024
Сочи
Выберите город

D.O.M.

Слово шеф-повара:
Дмитрий Грищенко

«В сет для РРФ я добавил осени и еще более ярких впечатлений. Даже у знакомых блюд есть шанс произвести эффект, а у дерзких дебютантов – стать настоящими хитами. Ловите настроение южного города, его солнечное тепло, жажду новых открытий и впечатлений. На пороге сочинской зимы этот сет не даст вам впасть в зимнюю спячку, пробуждая воображение новыми вкусами и сочетаниями».

D.O.M.

Слово шеф-повара:
Дмитрий Грищенко

«В сет для РРФ я добавил осени и еще более ярких впечатлений. Даже у знакомых блюд есть шанс произвести эффект, а у дерзких дебютантов – стать настоящими хитами. Ловите настроение южного города, его солнечное тепло, жажду новых открытий и впечатлений. На пороге сочинской зимы этот сет не даст вам впасть в зимнюю спячку, пробуждая воображение новыми вкусами и сочетаниями».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Амюз-буш — велюте из корня сельдерея с черной икрой
  • Крудо из черноморской кефали с трюфельным понзу
  • Сахалинский гребешок с муссом из тыквы и легким соусом карри
  • Томленые телячьи щеки с белыми грибами и перлотто
  • Десерт «Ботаника» — яблоко, груша с кардамоном и лаймовым муссом, граните из тархуна и мороженым из мацони
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 640 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 640 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
Партнеры проекта