РРФ 2024
РРФ 2025
Москва
Выберите город

Гранд-лобби & бар Шаляпин

Слово шеф-повара:
Андрей Шмаков

Первое блюдо – печёный персик с дыней и вяленой олениной. Далее горячая закуска – посикунчики с судаком и креветками. Основное блюдо – галантин из перепелки. На десерт — классический «Наполеон» с облепиховым кремом. Это местный специалитет, и он отлично завершает сет-меню.

Гранд-лобби & бар Шаляпин

Слово шеф-повара:
Андрей Шмаков

Первое блюдо – печёный персик с дыней и вяленой олениной. Далее горячая закуска – посикунчики с судаком и креветками. Основное блюдо – галантин из перепелки. На десерт — классический «Наполеон» с облепиховым кремом. Это местный специалитет, и он отлично завершает сет-меню.

Дегустационный сет 4190 ₽
  • Печеный персик, дыня, вяленая оленина
  • Посикунчики с судаком и креветками
  • Галантин из перепелки
  • Наполеон с облепиховым кремом
4190 ₽