Иркутск
Каждое блюдо нашего сета — это проводник в охотничью Сибирь. Мы сохраняем аутентику, но подаём её в современной интерпретации. Для меня важно, чтобы гость чувствовал вкус природы и силу традиции в каждой подаче.
Каждое блюдо нашего сета — это проводник в охотничью Сибирь. Мы сохраняем аутентику, но подаём её в современной интерпретации. Для меня важно, чтобы гость чувствовал вкус природы и силу традиции в каждой подаче.
