РРФ 2024
РРФ 2024
Краснодар
Выберите город

Gussi

Слово шеф-повара:
Данила Писарев

«Для фестиваля мы создали сет из пяти блюд, где сочетаются традиционные русские вкусы с региональными особенностями. Каждая подача отражает богатство русской кухни, но в современных гастрономических тенденциях».

Gussi

Слово шеф-повара:
Данила Писарев

«Для фестиваля мы создали сет из пяти блюд, где сочетаются традиционные русские вкусы с региональными особенностями. Каждая подача отражает богатство русской кухни, но в современных гастрономических тенденциях».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Малосольные огурцы в тыкве с листьями смородины и хреном
  • Паштет из гуся с кизилом
  • Утиный холодец с рассолом из овощей, патиссонов и семян горчицы
  • Гречаник с рагу из красных томатов, сметаной и попкорном из гречки
  • Медовик с гречишным и каштановым медом с муссом из сметаны с облепихой
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 590 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 590 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 350 руб.
Партнеры проекта