«Сет для РРФ 2024 в нашем ресторане — это изысканное сочетание вкусов и текстур. Начните с классического хумуса с креветками карабинерос и черной икрой. Затем насладитесь маринованными патиссонами с филе сибаса в соусе из сушеных томатов. После попробуйте теплые фаланги камчатского краба с кремом из топинамбура и собрасада из вяленого кальмара. Основное блюдо сета — филе говядины с кремом из баклажана и жареными оливками с кофе. А фисташковый десерт с оливковым маслом, созданный шеф-кондитером Анной Федяй, станет отличным завершением трапезы».