РРФ 2024
РРФ 2024
Москва
Выберите город

Kefi

Слово шеф-повара:
Евгений Докунин

«Каждый раз, придумывая что-нибудь новое для Kefi, мы стараемся приблизиться к истинным вкусам Греции. Поэтому для сета, который характеризует наш ресторан, я отобрал классическую греческую еду, актуальную для середины осени. Достопримечательностью сета стал сорбет из трав, который следует пробовать между холодными и горячими закусками — он отлично освежает и помогает очистить рецепторы перед следующим курсом».

Kefi

Слово шеф-повара:
Евгений Докунин

«Каждый раз, придумывая что-нибудь новое для Kefi, мы стараемся приблизиться к истинным вкусам Греции. Поэтому для сета, который характеризует наш ресторан, я отобрал классическую греческую еду, актуальную для середины осени. Достопримечательностью сета стал сорбет из трав, который следует пробовать между холодными и горячими закусками — он отлично освежает и помогает очистить рецепторы перед следующим курсом».

Дегустационный сет 2590 ₽
  • Бублик кулури, подается с тарамасалата, оливковым маслом, орегано, бальзамиком, солью и перцем
  • Тартар из печеной свеклы с греческим йогуртом, грецким орехом, винным уксусом, лимоном и повидлом из чернослива со специями
  • Сорбет из пяти трав: укроп, мята, кинза, тархун и базилик
  • Кефте из телятины, подается с крифарото из белой фасоли с белым вином, сливочным маслом, сливками и пармезаном
  • Опаленный на гриле нектарин с греческим йогуртом, персиковым сорбетом и бланшированным миндалем»
2590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 600 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 600 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 330 руб.
Партнеры проекта