Новосибирск
Фестивальный сет – короткое путешествие по Азии. Пряный нежный тартар из говядины и свежий поке с лососем задают ритм, строганов по‑азиатски соединяет сливочную глубину и огонь вок. Финал – бархатный карамельный крем с хрустящими молочными чипсами.
Фестивальный сет – короткое путешествие по Азии. Пряный нежный тартар из говядины и свежий поке с лососем задают ритм, строганов по‑азиатски соединяет сливочную глубину и огонь вок. Финал – бархатный карамельный крем с хрустящими молочными чипсами.
