«Знакомство с культурой Кавказа невозможно без погружения в его богатое кулинарное наследие. Ресторан «Джан и Швили» с гордостью представляет уникальный гастрономический сет для фестиваля, который не просто показывает, а позволяет глубже понять суть кавказского гостеприимства и мастерство кухни этого колоритного региона. В каждом блюде — частица истории, воплощенная во вкусах, которые передаются из поколения в поколение».
«Знакомство с культурой Кавказа невозможно без погружения в его богатое кулинарное наследие. Ресторан «Джан и Швили» с гордостью представляет уникальный гастрономический сет для фестиваля, который не просто показывает, а позволяет глубже понять суть кавказского гостеприимства и мастерство кухни этого колоритного региона. В каждом блюде — частица истории, воплощенная во вкусах, которые передаются из поколения в поколение».