РРФ 2024
РРФ 2024
Сочи
Выберите город

Gussi

Слово шеф-повара:
Дмитрий Коваль

Для фестиваля мы подготовили сет из пяти блюд, где постарались донести русский вкус, традиционный и региональный, интерпретировать это под современность.

Gussi

Слово шеф-повара:
Дмитрий Коваль

Для фестиваля мы подготовили сет из пяти блюд, где постарались донести русский вкус, традиционный и региональный, интерпретировать это под современность.

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Огурцы малосоленые в тыкве с листьями смородины и хреном
  • Паштет из гуся с хрустящей чиабаттой
  • Утиный холодец с рассолом из овощей, патиссонов, семена горчицы
  • Гречанник с рагу из красных томатов, сметаной и попкорном из гречки
  • Медовик
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 583 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 583 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 350 руб.
Партнеры проекта