Brera

Слово шеф-повара: Илья Русских

«Брера — название самого утонченного квартала в Милане. Интерьер и кухня ресторана переносят в воспоминания о европейских каникулах. Сет Modern Italy — это твист на классические итальянские сочетания, где особенную роль играет свежесть локальных продуктов. Эти блюда нельзя попробовать в основном меню ресторана, но они точно отражают концепцию: современная итальянская кухня, где традиции встречаются с экспериментами».

Дегустационный сет 1990 ₽

Брускетта с разными томатами: биф, черри, томатный джем, сыром шевр, базиликом, миндалем и копченой солью.
Перец рамиро с соусом туна, кремом из брынзы, томатами пиканте, таджасскими оливками и имбирной сальсой.
Утиная грудка с капустой карри, муссом из кураги и вишневым демигласом.
Десертный ремейк на салат «Капрезе» — шоколадный бисквит, варенье из томатов и клубники, сырный крем, базиликовый ганаш и пралине из миндаля с копченой солью.

Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky

Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 590 руб.
Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 590 руб.
Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.

Новый проект нашей команды: гид по лучшим ресторанам Москвы, Санкт-Петербурга, Казани и Екатеринбурга — GreatList.ru

Адреса и контакты

ул. Пискунова, 18А

+7 (910) 006 96 91

Режим работы

Забронировать стол

Партнеры проекта