Дегустационный сет 4190 ₽
- Тартар из оленины с редькой
- Строганина из муксуна с солью «Ключевка» и беломорской ламинарией
- Утиные гнезда, с соусом из северных ягод, кремом из сельдерея и хрустящими чипсами из бородинского хлеба
- Вырезка оленя под бруснично-клюквенным соусом, со слайсами запеченной свеклы
- Треска с муссом из мидий
- Ряженка с морошкой и гречневыми чипсами
4190 ₽
