РРФ 2024
РРФ 2024
Ялта
Выберите город

GUSSI

Слово шеф-повара:
Семеновых Роман

«Для фестиваля мы подготовили сет из пяти блюд, где постарались донести русский вкус, традиционный и региональный, но интерпретировать меню на современный лад».

GUSSI

Слово шеф-повара:
Семеновых Роман

«Для фестиваля мы подготовили сет из пяти блюд, где постарались донести русский вкус, традиционный и региональный, но интерпретировать меню на современный лад».

Дегустационный сет 2590 ₽
  • Огурцы малосольные в тыкве с листьями смородины и хреном
  • Паштет из гуся с кизилом
  • Утиный холодец с рассолом из овощей, патиссонов с семенами горчицы
  • Гречаник с рагу из красных томатов, сметаной и попкорном из гречки
  • Медовик с гречишным и каштановым медом, мусс из сметаны, облепиха
2590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 640 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 640 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
Партнеры проекта