Екатеринбург
Необычная интерпретация тартара без мяса – создан из печеного перца с томатами на нежной подушке из мусса копченого сыра. Классический Ролл с лососем с творожным сыром и авокадо, но без риса. Самосы с креветками — индийские жареные в тесте пирожки. Говядина с эноками и соусом Кимчи. И грушевый крем-брюле, легкий десерт из запеченой груши в меде.
Необычная интерпретация тартара без мяса – создан из печеного перца с томатами на нежной подушке из мусса копченого сыра. Классический Ролл с лососем с творожным сыром и авокадо, но без риса. Самосы с креветками — индийские жареные в тесте пирожки. Говядина с эноками и соусом Кимчи. И грушевый крем-брюле, легкий десерт из запеченой груши в меде.
