Саратов
Сет «Рыбные истории Саратовской области» вдохновлён Волгой и гастрономическими традициями региона. Это путешествие от реки к лесу, от традиции к современности, от первого вкуса до финального аккорда. Хотел собрать в этом сете вкус Саратова — Волгу, лес, локальные традиции и своё авторское видение. Каждое блюдо — это история: от редкой икры стерляди до простых, но любимых карасей.
Сет «Рыбные истории Саратовской области» вдохновлён Волгой и гастрономическими традициями региона. Это путешествие от реки к лесу, от традиции к современности, от первого вкуса до финального аккорда. Хотел собрать в этом сете вкус Саратова — Волгу, лес, локальные традиции и своё авторское видение. Каждое блюдо — это история: от редкой икры стерляди до простых, но любимых карасей.
