Пермь
Я живу в Перми, на берегу великой Камы. Мой путь в профессию повара начался здесь, на Урале, в семье, где традиция домашних застолий передавалась поколениями. Приготовление пищи — это не просто работа, а настоящее творчество. Концепция места – готовить как традиционные кавказские блюда, так и создавать авторские интерпретации.
Я живу в Перми, на берегу великой Камы. Мой путь в профессию повара начался здесь, на Урале, в семье, где традиция домашних застолий передавалась поколениями. Приготовление пищи — это не просто работа, а настоящее творчество. Концепция места – готовить как традиционные кавказские блюда, так и создавать авторские интерпретации.
