Классический формат японского бара мы раскрываем через призму фьюжн — сочетая суши, нигири и хэнд-роллы с робатой, авторскими закусками и вином. Наш сет – это история о гармонии Востока и Запада: минимализм Японии, глубина вкусов, внимание к деталям и современная свобода гастрономии. В основе – чистые и сильные вкусы.
Классический формат японского бара мы раскрываем через призму фьюжн — сочетая суши, нигири и хэнд-роллы с робатой, авторскими закусками и вином. Наш сет – это история о гармонии Востока и Запада: минимализм Японии, глубина вкусов, внимание к деталям и современная свобода гастрономии. В основе – чистые и сильные вкусы.