Нижний Новгород
Мы любим Италию, но ценим вкус родного города. Сет собрали на стыке двух миров: традиционных итальянских рецептов и свежих продуктов из Нижнего Новгорода.
Начинаем со спелых томатов – сейчас сезон. Дальше – салат с цыплёнком. После — рулет из кролика с нежным картофельным гратеном. И финал – панакота: лёгкий десерт, который тает во рту.
Мы любим Италию, но ценим вкус родного города. Сет собрали на стыке двух миров: традиционных итальянских рецептов и свежих продуктов из Нижнего Новгорода.
Начинаем со спелых томатов – сейчас сезон. Дальше – салат с цыплёнком. После — рулет из кролика с нежным картофельным гратеном. И финал – панакота: лёгкий десерт, который тает во рту.
