Москва
Русская и французская кухни в своих лучших проявлениях. Любимые в России продукты, например, осетр с гарниром из цветной капусты. Салат Оливье или ромовая баба отсылают к истории российской и европейской кухни. Также в меню присутствует блюдо, вдохновленное традиционным французским луковым супом, но в современной, авторской интерпретации.
Русская и французская кухни в своих лучших проявлениях. Любимые в России продукты, например, осетр с гарниром из цветной капусты. Салат Оливье или ромовая баба отсылают к истории российской и европейской кухни. Также в меню присутствует блюдо, вдохновленное традиционным французским луковым супом, но в современной, авторской интерпретации.
