РРФ 2024
РРФ 2024
Москва
Выберите город

FlØr

Слово шеф-повара:
Арсений Зырянов

«Осень в гастрономии для меня — это время удивительных ароматов и вкусов. Создавая этот сет, я хотел поделиться с вами некоторыми своими любимыми блюдами, которые идеально подходят для этого сезона. Каждое из этих блюд — это кусочек осени на тарелке».

FlØr

Слово шеф-повара:
Арсений Зырянов

«Осень в гастрономии для меня — это время удивительных ароматов и вкусов. Создавая этот сет, я хотел поделиться с вами некоторыми своими любимыми блюдами, которые идеально подходят для этого сезона. Каждое из этих блюд — это кусочек осени на тарелке».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Гречишная тарталетка с тартаром из лосося и муссом из хрена
  • Хумус из тыквы с чипсами из злаков
  • Томленая говядина с пюре из батата и моченной брусникой
  • Консоме из говядины с томлеными бычьими хвостами с маслом подберёзовика
  • Татен с гречневым сабле
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 700 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 650 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 400 руб.
Партнеры проекта