РРФ 2024
РРФ 2024
Екатеринбург
Выберите город

Gavi

Слово шеф-повара:
Михаил Нестеров

«Наш сет передает вкус осенней Италии. Пять итальянских блюд, в которых мы отлично замиксовали осенние специалитеты: печеный перец, утка под вишневым соусом, тыквенное пюре, садовые яблоки. Начинаем с брускетты, затем немного морской тематики – краб, потом необычные итальянские равиоли. На горячее — утиная грудка со спаржей. А на десерт — необычное яблоко с желе из просекко».

Gavi

Слово шеф-повара:
Михаил Нестеров

«Наш сет передает вкус осенней Италии. Пять итальянских блюд, в которых мы отлично замиксовали осенние специалитеты: печеный перец, утка под вишневым соусом, тыквенное пюре, садовые яблоки. Начинаем с брускетты, затем немного морской тематики – краб, потом необычные итальянские равиоли. На горячее — утиная грудка со спаржей. А на десерт — необычное яблоко с желе из просекко».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Брускетта с печеным перцем и страчателлой
  • Крабовый тартар с авокадо и конкассе
  • Равиоли с рикоттой и шпинатом
  • Утиная грудка с вишневым соусом и тыквенным пюре
  • Яблоко из белого ганаша с яблочным компоте
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 640 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 640 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
Партнеры проекта