Санкт-Петербург
«Поклонники авторской кухни оценят виртуозную игру вкусов: нежные кальмары лолиго в сопровождении ароматного молодого картофеля, сочных томатов и соуса бланкет, а также сочный ягненок с баклажаном в глазури васаби. Особое внимание я уделил соусам, которые ярко дополняют вкусы локальных продуктов».
«Поклонники авторской кухни оценят виртуозную игру вкусов: нежные кальмары лолиго в сопровождении ароматного молодого картофеля, сочных томатов и соуса бланкет, а также сочный ягненок с баклажаном в глазури васаби. Особое внимание я уделил соусам, которые ярко дополняют вкусы локальных продуктов».
