РРФ 2023
РРФ 2023
Краснодар
Выберите город

HANK

Слово шеф-повара: Анна Каханова

Каждое блюдо в сете для РРФ наполнено яркими вкусами и необычными сочетаниями: взбитую мимо-карамель, дополнили шариком домашнего мороженого со вкусом пива.
Затем гренка-бриошь с творожным сыром, ягодами и базиликовым сорбетом по семейному рецепту. В завершении — лимонный бисквит с тартаром из моченой груши.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1690 ₽
  • Взбитая мимо-карамель с домашним мороженым со вкусом пива и бородинской крошкой
  • Гренка-бриошь с творожным сыром, сезонными фруктами и базиликовым сорбетом
  • Лимонный бисквит с тартаром из моченой груши, ганаш на основе рома, вуаль
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 550 руб.
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 350 руб.
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 550 руб.