При создании сета я старался использовать локальные продукты: хрустящая зелень, кубанские овощи, черноморская рыба. Сочетать только самые яркие вкусы, и все это вы можете попробовать в Клёво!
Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет
1990 ₽
Салат из свежих овощей с вяленым виноградом и хамсой
Филе сибаса в винном соусе с картофелем и капустой кольраби
Жареная бриошь с инжиром и соленой карамелью
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 550 руб.