РРФ 2023
РРФ 2023
Уфа
Выберите город

Вино и Сыр

Слово шеф-повара: Леон Монро

Я родился и вырос в Армении, и для сета взял из памяти любимые блюда, которые мне готовили мама и бабушка, соединил их с российскими продуктами и получилось что-то одновременно родное, но на местный лад: баклажаны с помидорами, тихоокеанский кальмар и десерт Павлова.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1690 ₽
  • Баклажаны в темпуре с помидорами и соусом из соленого перца
  • Кальмар тихоокеанский с кремом из брокколи
  • Павлова с лимонным курдом
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) - 600 р
  • Порция Tchaikovsky в чистом виде 40 мл - 350 р
  • Коктейль Gambini Peach Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) - 600р