РРФ 2023
РРФ 2023
Челябинск
Выберите город

Гринери

Слово шеф-повара: Ти­мур Набиев

Весь год радуем наших гостей сочетаниями вкусов и сезонными продуктами. Этот сет отражает философию бара в более “взрослом” варианте, и демонстрирует наше взросление в качестве винного бара: получилось представить контраст вкусов от яркого копченого к терпко-сладкому.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1690 ₽
  • Подкопченный говяжий язык с соусом из горчицы и с яйцом
  • Томленая каша из булгура с грибным пюре и телячьей щекой
  • Крем сабайон с сырным печеньем и травами
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) - 500 р
  • Порция Tchaikovsky в чистом виде 40 мл - 350 р
  • Коктейль Gambini Peach Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) - 500р