Готовьтесь удивляться! Гречку с белыми грибами переоформили в закуску и добавили трюфель, к сладкому сахалинскому гребешку добавили васаби, говяжью щечку заглазировали в кофе, а на десерт приготовили кокосовый ганаш со свекольным мармеладом собственного производства.