Каждое блюдо из дегустационного сета — это мое вдохновение с отсылкой к локальным продуктам, путешествиям и новым впечатлениям, полученным в поездках по России.
Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет
1990 ₽
Буженина из шеи лося с брусникой
Косуля с запеченным картофелем и соленым огурцом
Лось с молодой свеклой и мясным соусом
Шу с базиликом и грибами
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 600 р
