В рамках РРФ 2023 представляю сет из продуктов, отражающих концепцию ресторана. Классические вкусы с нетривиальным подходом, разнообразием текстур и яркой авторской подачей, где все ингредиенты идеально сочетаются с крабом: страчателла с крабом и малиной, салат с крабом, орзо с крабом и десерт из лайма.