«Сет посвящен осени, простым и домашним блюдам. Начинаем с лепешки с пихтовой корой и огуречным рассолом в сочетании с паштетом и вяленой уткой с бородинским хлебом. Это вкусы и краски осенней земли и травы.
Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет
1990 ₽
Лепешка на пихтовой коре и огуречном рассоле с утиным паштетом
Жареные караси в сметане с майонезом из щучьей икры
Щерба на сушеной рыбе с пельменями из судака и жареного редиса
Копченая капуста с говяжьим ребром и кедровой водой
Жареный хворост с облепиховой сгущенкой
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
Коктейль Tchaikovsky Spritz – 500 руб.
Водка Tchaikovsky 40 мл – 320 руб.
Коктейль Gambini Peach Spritz – 500 руб.
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky