РРФ 2023
РРФ 2023
Екатеринбург
Выберите город

KITCHEN

Слово шеф-повара: Сергей Мирошников

«Мое вдохновения остается неизменным, это можно повторять как простые примеры по математике. Вдохновение — это сама природа, ее разные наряды и вкусы. Мне кажется, что просто каждый новый год смотря на один и тот же продукт, можно никогда не повторяться. Меняется наше мышления и чувство вкуса. Поэтому природа для меня остается бесконечным потоком вдохновения».

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1990 ₽
  • Сугудай из нерки с хрустящей икрой и заправкой из сладкого лука
  • Томленое мясо говяжьего ребра с грибным пюре и жареными сухими груздями
  • Десерт из шишки, лопуха и чипсами из сосны
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz – 500 руб.
  • Водка Tchaikovsky 40 мл – 310 руб.
  • Коктейль Gambini Peach Spritz – 520 руб.