РРФ 2023
РРФ 2023
Екатеринбург
Выберите город

Metis

Слово шеф-повара: Диана Файзуллина

«В этом сете я воплощаю все свои гастрономические слабости: азиатская острота со своей яркостью, европейская классика в новой интерпретации и бесконечное желание сочетать то, что на первый взгляд, сочетать нельзя».

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1690 ₽
  • Хрустящая тостада, тартар из говядины, грибная икра, мисо мороженое
  • Чураско, картофельное пюре, эспума из пармезана, сальса из халапеньо
  • Шоколадный фондан, мороженое с сычуаньским перцем
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz – 530 руб.
  • Водка Tchaikovsky 40 мл – 340 руб.
  • Коктейль Gambini Peach Spritz – 530 руб.