РРФ 2023
РРФ 2023
Казань
Выберите город

Sakura by Tasigo

Слово шеф-повара: Константин Спиридонов

Прислушиваясь к современной тенденции – понятная еда в нестандартной интерпретации, — я беру простые продукты и придаю им азиатский оттенок. Кулинария для меня всегда эксперимент, который помогает создать совершенно новое видение знакомых всем блюд. В своем сете я показываю, как можно раскрыть обычный вкус, добавив пикантности и яркости. Приглашаю всех отправиться в наше маленькое гастрономическое путешествие вместе с командой SAKURA by Tasigo.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1690 ₽
  • Салат из водорослей чука и вакаме в ореховом соусе с кислым зелёным яблоком
  • Хрустящий баклажан со сладкими томатами и трио соусов
  • Японские шашлычки кушияки из телятины с пряным терияки и блинчиком на пару
  • Ролл в белом кунжуте с шапочкой тартара из свежего лосося и икрой летучей рыб
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 550 руб.
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 350 руб.
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 550 руб.