Екатеринбург
«Каждое участие в фестивале — это небольшой вызов себе, попытка уйти несколько дальше за пределы своих коронных блюд и рецептов, которые уже нашли свое отражение в меню. В этот раз мы взяли то, что у нас получается лучше всего, то, в чем мы хороши, и зашли на абсолютно незнакомое и неизвестное поле.
