Сеты построены на локальности продукта и популярности блюд среди гостей ресторана. В них я отразил нашу концепцию и акцентировал основные ингредиенты — понятная еда в индивидуальном прочтении!
Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет
1990 ₽
Паштет из лосося с укропным маслом
Салат из рукколы и тигровых креветок
Щучьи колеты с молодым горошком, сливочным соусом и лимонным маслом
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 600 руб.