РРФ 2023
РРФ 2023
Пермь
Выберите город

Nolan Wine & Kitchen

Слово шеф-повара: Андрей Попов

При создании сета для Российского Ресторанного Фестиваля мы выбирали локальные продукты, которые всегда можно найти под рукой. Философия Nolan Wine & Kitchen — это простые и бережные способы приготовления, которые сохраняют настоящий вкус местного продукта.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1990 ₽
  • Шаньга картофельная с щучьей икрой
  • Форель слабой соли с маринованными томатами
  • Филе судака с раковыми шейками, кремом из сельдерея и соусом из лука-порея
  • Мороженое из деревенского йогурта с янтарным вареньем
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 490 руб.
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 260 руб.
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 490 руб.