РРФ 2023
РРФ 2023
Краснодар
Выберите город

Мадьяр — Гриль

Слово шеф-повара: Роман Банин

При создании сета мне хотелось показать настоящую локальную кухню с сезонными продуктами, поэтому подготовили салат с инжиром, а щедрая порция аппетитной голени индейки не оставит никого из наших гостей равнодушными. На десерт — нежный крем-брюле с сахарной тыквой.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1690 ₽
  • Томленая голень индейки с воздушным картофельным пюре и соусом терияки
  • Салат с инжиром и хамоном в дополнении молодого сыра и итальянской заправкой
  • Нежный крем-брюле с карамельной корочкой, хрустящим шоколадным штрейзелем, сырным муссом и сахарной тыквой
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 550 руб.
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 320 руб.
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 550 руб.