Санкт-Петербург
Концепция нашего меню основана на чистоте вкуса, а в центре внимания — паста. За чистоту в сете отвечают страчателла с прошутто и тартар из говядины с трюфелем и пармезаном, а среди паст выбрали одну из самых нетривиальных, что есть у нас —мальтальяти с рагу барбареско. Получился сет-визитка заведения.
