РРФ 2023
РРФ 2023
Красноярск
Выберите город

0.75 Please

Слово шеф-повара: Александр Кучеров

«Прогулка» — сет, разработанный специально для РРФ. Приглашаем на прогулку по тайге, устланной опавшей листвой, убранным к зиме полям, и садам, урожай которых ожидает первые заморозки. Ода красоте осенней природы и «золотому сезону»продуктов в Сибири.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 2990 ₽
  • Мармелад из ранетки
  • Татаки из оленя с черным трюфелем
  • Ржаной спонж с копченым салом и икрой стерляди
  • Копченая похлебка с чиром
  • Рибай и картофель с костным мозгом
  • Ганаш из таежных трав с изюмом из крыжовника
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) - 580 руб.
  • Порция Tchaikovsky в чистом виде 40 мл - 350 р
  • Коктейль Gambini Peach Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) - 580 руб.