РРФ 2023
РРФ 2023
Москва
Выберите город

Lesnoy

Слово шеф-повара: Сергей Кондаков

Специально для РРФ я разработал эксклюзивное сет-меню, которое состоит из лесных даров — белых грибов, лисичек, подосиновиков: карпаччо из говядины с лисичками, крем-суп из лесных грибов, утиная грудка с белыми грибами, спаржей и соусом песто ина десерт мороженое со вкусом белых грибов.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 2990 ₽
  • Карпаччо из говядины с лисичками, трюфельной пастой и молодым пармезаном
  • Крем-суп из лесных грибов
  • Утиная грудка с белыми грибами, спаржей и соусом песто
  • Мороженое белые грибы
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 600 р
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 350 р
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 600 р