РРФ 2023
РРФ 2023
Москва
Выберите город

WE Cidreria

Слово шеф-повара: Мария Аникина

Я выросла в глубинке и на создание сета меня вдохновили продукты, которые ее семьякогда-то собирала в своем хозяйстве в это время года. В меню сочетается старорусская кухня с современными техниками, с акцентом на сезонные овощи и ягоды.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1990 ₽
  • Хумус с белыми грибами, попкорном и хлебом из гречки, зелёное масло.
  • Овощи брискет с карамелизованной морковью, кремом и чипсами из цветной капусты, зелёное масло
  • Пряный кекс с клюквой под облепиховым кремом и курдом.
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 580 р
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 370 р
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 580 р