РРФ 2023
РРФ 2023
Москва
Выберите город

Conservatory Lounge & Bar

Слово шеф-повара: Андрей Никитин

Добавил необычные вкусовые акценты, придал привычным блюдам свежее звучание. Так, в специальном меню для фестиваля появились яркие ноты фенхеля и апельсина, пикантность сыра горгонзола, аромат копченой сметаны и пряность розмарина.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 2990 ₽
  • Карпаччо из мурманской форели
  • Крем-суп из пастернака и груши, с дробленым грецким орехом и пудой и ветчины
  • Бефстрошанов «Консерватория» со сливочной полентой, шпинатом и копчёной сметаной
  • Чизкейк «Камамбер»
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 900 р
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 600 р
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 900 р