Санкт-Петербург
Я родился и долгое время жил в Мурманске, где традиционной пищей являются дичь и северная рыба. Я всю жизнь видел как наш народ готовит эти блюда по своим семейным рецептам. Поэтому, когда я придумывал блюда сета, я вложил в них все эмоции, которые испытываю по отношению к родному краю.
