РРФ 2023
РРФ 2023
Санкт-Петербург
Выберите город

Bacchus

Слово шеф-повара: Константин Михеев

Рубленый паштет — один из моих любимых вариантов паштета. Кроличья печень нежная и очень насыщенная по вкусу, а с луковым мармеладом и ржаным тартином — просто бомба! Люблю рыбалку, поэтому выбрал на горячее ладожского судака, а десерт — творожный кекс, самый популярный десерт моей семьи.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1390 ₽
  • Рубленый паштет из печени кролика с луковым мармеладом
  • Филе ладожского судака в томатно-грибном соусе с эстрагоном
  • Творожный кекс со сметанным муссом и вареньем из ревеня
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) - 550 руб.
  • Порция Tchaikovsky в чистом виде 40 мл - 330 р
  • Коктейль Gambini Peach Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) - 550 руб.