Сочи
Стремясь раскрыть продукт, главным инструментом приготовления мы выбрали открытый огонь — он проявляет аромат и вкус, наполняет теплом. Основная гастрономическая канва здесь — так называемый smart comfort food, еда авторская, но понятная и комфортная для каждого.
