При создании фестивального меню РРФ решил немножко похулиганить и предложитьте блюда, которые никто в формате сета не осмелился бы и представить. При этом, сделал упор на локальные продукты и предпочтения наших многочисленных гостей.
Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет
1990 ₽
Эклер с форелью из собственного фермерского хозяйства и с соусом из черноморских рапанов
Кубанский борщ
Шаурма с томленым в печи ягненком и баклажаном
Инжир с кремом из бобов тонка, крамблом из соленого печенья и грецкого ореха.
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) - 600 руб.