Казань
На закуску мы подаем открытый ролл с диким мурманским гребешком. Далее — салат с лососем с тонким вкусом цитруса. На горячее говядина с соусом мисо и томатами кимчи — партнерство татарстанского продукта и азиатского вкуса. На десерт — моти «ананас-кимчи» с необычным пикантно-сладким вкусом.
