Казань
Приготовил три сета: первый — вкусная татарская классика в новом прочтении. Главное блюдо — «Учакта»: телятина, обжаренная до хрустящей корочки. Второй сет представляет собой микс татарской классики и авторской татарской кухни. Третий сет — самое настоящее отражение татарского гостеприимства.
