«Италия — страна страсти, вкуса и… гастрономических открытий! Для меня, как для шеф-повара, выбор кухни для фестивального сета – это возможность поделиться своей любовью к кулинарии. И в этот раз меня вдохновила итальянская кухня. Ее блюда готовятся из свежих, качественных продуктов. В каждом курсе — история, традиции, передаваемые из поколения в поколение».
«Италия — страна страсти, вкуса и… гастрономических открытий! Для меня, как для шеф-повара, выбор кухни для фестивального сета – это возможность поделиться своей любовью к кулинарии. И в этот раз меня вдохновила итальянская кухня. Ее блюда готовятся из свежих, качественных продуктов. В каждом курсе — история, традиции, передаваемые из поколения в поколение».