РРФ 2023
РРФ 2023
Москва
Выберите город

AURORA

Слово шеф-повара: Андрей Тарабарин

Концепцией сета к фестивалю РРФ я выбрал домашнюю кухню. Рыбный пирог похож на тот, готовила мне моя бабушка, на закуску — лучшая кабачковая икра, приготовленная бабушкой моей жены. На горячее — перец рамиро, фаршированный бараниной с рисом. Десерт по рецепту моей тети — ватрушка с творогом.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1990 ₽
  • Кабачковая икра, французский багет
  • Рыбный пирог
  • Фаршированный перец
  • Королевская пышка
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 590 р
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 350 р
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 590 р