«Bagebi участвует в фестивале уже третий год. И каждый раз для меня, как для шефа, это возможность посмотреть на наше меню свежим взглядом: чем мы уникальны, какие блюда характеризуют наш подход к кухне больше всего.
В этом сете соседствуют как любимые гостями хиты из постоянного меню, так и блюда традиционной грузинской кухни, но в абсолютно новой интерпретации и подаче, созданные специально для РРФ».
«Bagebi участвует в фестивале уже третий год. И каждый раз для меня, как для шефа, это возможность посмотреть на наше меню свежим взглядом: чем мы уникальны, какие блюда характеризуют наш подход к кухне больше всего.
В этом сете соседствуют как любимые гостями хиты из постоянного меню, так и блюда традиционной грузинской кухни, но в абсолютно новой интерпретации и подаче, созданные специально для РРФ».